Terminado o Verão, das duas uma, ou se continua com os bons hábitos que nos levaram a ficar em forma para o Verão, ou é altura de começar a combater os excessos das férias. Para os dois casos a mesma solução: uma deliciosa salada!
INGREDIENTES
- 1 molho de rúcula
- 1 pêssego
- 4 fatias de presunto
- Framboesas q.b.
- Azeite e vinagrete q.b.
PREPARAÇÃO
Comece por retirar a pele do pêssego e por corta-lo em gomos. De seguida corte as fatias de presunto em tiras e enrole-as nos gomos de pêssego. Grelhe os pêssegos enrolados nas fatias de presunto e reserve.
Numa taça coloque a rúcula, os pêssegos e algumas framboesas, tempere com azeite e vinagrete a gosto e já está!
Simples, rápido, saudável e mais importante de tudo: delicioso!
